Pastel de Carne Relleno
Pastel de carne rellenohttp://comiendoconlasmanos.blogspot.com.es/p/presentaci.htmlMiguelitos de la Roda
Manos a la masa
Tallarines a la carbonara
Manos a la masa
Tortillita de Papas
Tallarines a la carbonara
Tortillita de Papas
Compramos carne picada (ya bien mixta, ternera, cerdo.... al gusto del consumidor) la aliñamos:
ResponderEliminar1) Batimos un huevo , se mezcla con la carne picada y se deja reposar unos segundos.
2) Se coloca papel fil en la encimera , y estendemos la carne.(Ponemos el horno a calentar)
3)Se rellena con lonchas de jamos york, serrano, aceitunas, huevo cocido etc.
4)Se enrrolla con cuidado, y se va quitando el papel fil poco a poco y se queda la forma redonda.
5)Se coloca en una fuente, se pica cebolla ,se le añade un chorro de vino blanco con perejil y algo de ajo y se echa en la fuente.
6)Introducimos la fuente en el horno durante 15 minutos aproximadamente.